Ingredientes
- 3 colheres de chocolate em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 lata de creme de leite;
- Raspas de chocolate.
Modo de preparo
- Misture em uma panela o leite condensado, as gemas, o chocolate e a margarina, respectivamente, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme espesso e soltar do fundo da panela. Reserve.
- Bata as claras em neve. Reserve.
- Misture o creme de leite gelado e sem soro ao creme de chocolate.
- Na sequência misture com as claras em neve, mexendo devagar, sem bater.
- Ponha em um refratário, decore com as raspas de chocolate e leve ao freezer por quatro horas, no mínimo.
- Depois é só saborear essa DELÍCIA de sobremesa.
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